English

ಉತ್ತರ ಕನ್ನಡ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಕರಾವಳಿ ತೀರದ ಸುಂದರ ಪಟ್ಟಣವಾದ ಭಟ್ಕಳ ಕೇವಲ ಪ್ರಕೃತಿ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಜನಜೀವನಕ್ಕೂ ಹೆಸರುವಾಸಿ. ಇಲ್ಲಿನ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಎದ್ದು ಕಾಣುವ ಸಮುದಾಯವೆಂದರೆ ‘ನವಾಯತ್’ ಮುಸ್ಲಿಮರು. ಪ್ರಾಚೀನ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು, ನಾವಿಕರು ಮತ್ತು ಸಾಹಸಿಗಳ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊತ್ತಿರುವ ಈ ಸಮುದಾಯವು ಭಾರತೀಯ ಕರಾವಳಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದ ನಡುವಿನ ಒಂದು ಜೀವಂತ ಸೇತುವೆಯಂತಿದೆ.

ನವಾಯತ್ ಅಂದರೆ ಯಾರು? ಅವರ ಮೂಲ ಎಲ್ಲಿದೆ?

‘ನವಾಯತ್’ ಎಂಬ ಪದವು ಪರ್ಷಿಯನ್ ಭಾಷೆಯ ‘ನವ್-ಆಯದ್’ (Naw-Ayad) ಎಂಬ ಪದದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದರರ್ಥ “ಹೊಸದಾಗಿ ಬಂದವರು”.

ಇತಿಹಾಸದ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ರಿ.ಶ. 8 ರಿಂದ 15 ನೇ ಶತಮಾನದ ನಡುವೆ ಅರಬ್ ದೇಶಗಳಿಂದ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯೆಮನ್ ಮತ್ತು ಇರಾಕ್) ಬಂದ ವರ್ತಕರು ಮತ್ತು ನಾವಿಕರು ಭಟ್ಕಳದ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದರು. ಇಲ್ಲಿನ ಸ್ಥಳೀಯ ಜೈನ್ ಸಮುದಾಯದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ವಿವಾಹ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡ ಇವರು, ಕಾಲಕ್ರಮೇಣ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿಕೊಂಡರು. ಇಂದು ಇವರು ಭಟ್ಕಳದ ಪ್ರಮುಖ ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಒಂಬತ್ತು ಭಾಷೆಗಳ ಸಂಗಮ: ನವಾಯತಿ ಭಾಷೆ

ನವಾಯತ್ ಸಮುದಾಯದ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಅವರ ಮಾತೃಭಾಷೆಯಾದ ‘ನವಾಯತಿ’. ಇದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಿಶ್ರ ಭಾಷೆ.

• ಕೊಂಕಣಿ ಭಾಷೆಯನ್ನು ತಳಹದಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಅರಬಿಕ್, ಪರ್ಷಿಯನ್, ಮರಾಠಿ, ಉರ್ದು ಮತ್ತು ಕನ್ನಡದ ಪದಗಳು ಬೆರೆತಿವೆ.
• ಇದನ್ನು ಬರೆಯಲು ಉರ್ದು ಲಿಪಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅದರ ಲಯ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಕರಾವಳಿಯ ಕೊಂಕಣಿಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪ: ಭಟ್ಕಳದ ‘ಸೈನ್’ಗಳು

ಭಟ್ಕಳದ ಹಳೆಯ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನವಾಯತ್ ಸಮುದಾಯದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮನೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇವುಗಳನ್ನು ‘ಸೈನ್’ (Sains) ಅಥವಾ ಬೀದಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಈ ಮನೆಗಳು ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ, ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 200 ಅಡಿಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• ಮನೆಯ ನಡುವೆ ತೆರೆದ ಅಂಗಳ (Courtyard), ಸುಂದರವಾದ ಮರದ ಕೆತ್ತನೆಯ ಲೀಲೆಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಜೂಲಾ (ತೂಗುಯ್ಯಾಲೆ) ಇರುವುದು ಈ ಮನೆಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ.
• ಇವರ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಮಣಿಪಾಲದ ‘ಹಸ್ತ ಶಿಲ್ಪ’ ಹೆರಿಟೇಜ್ ವಿಲೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ನವಾಯತ್ ಮನೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿಡಲಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ವೈವಿಧ್ಯ: ಭಟ್ಕಳದ ಬಿರಿಯಾನಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಖಾದ್ಯಗಳು

ನವಾಯತ್ ಸಮುದಾಯದ ಅಡುಗೆ ಮನೆಗಳಿಂದ ಬರುವ ಪರಿಮಳ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇವರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯು ಅರಬ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕರಾವಳಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳ ಅದ್ಭುತ ಸಮ್ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.

• ಭಟ್ಕಳಿ ಬಿರಿಯಾನಿ: ಇದು ಇತರ ಬಿರಿಯಾನಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನ. ಇದರಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಸುಗಂಧಿತ ಅಕ್ಕಿಯ ಈ ಬಿರಿಯಾನಿ ಜಗತ್ಪ್ರಸಿದ್ಧ.
• ಶೈಯ್ಯೋ ಬಿರಿಯಾನಿ: ಅಕ್ಕಿಯ ಬದಲು ಶ್ಯಾವಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಖಾದ್ಯ.
• ಮುಡ್ಕುಲೆ (Mudkuley): ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ.
• ಸಹಿಹಿ (Sahihi): ನವಾಯತ್ ಶೈಲಿಯ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ಅರಬ್ ಪ್ರೇರಿತ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು ಇವರ ಅಡುಗೆಯ ವಿಶೇಷ.

ಆಧುನಿಕ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಕೊಡುಗೆ:

ನವಾಯತ್ ಸಮುದಾಯವು ಶಿಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಸಮಾಜ ಸೇವೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಭಟ್ಕಳದ ‘ಅಂಜುಮನ್-ಎ-ಹಾಮಿ-ಎ-ಮುಸ್ಲಿಮೀನ್’ ಎಂಬ ಶಿಕ್ಷಣ ಸಂಸ್ಥೆಯು ನೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲದಿಂದ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಜ್ಞಾನದೀವಿಗೆಯನ್ನು ಹಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಈ ಸಮುದಾಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ದುಬೈ ಮತ್ತು ಇತರ ಗಲ್ಫ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ಯೋಗದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ತಮ್ಮ ಊರು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಅಪಾರ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.